こんにちは、もしくはこんばんは、いつきです😊
今回は、家庭菜園で育てていた水菜とほうれん草を収穫しました！
別々のプランターで育てていた野菜ですが、最後は一緒にお鍋にしていただきました🍲
ちなみに今回育てた水菜とほうれん草の種は……
みんな大好き園芸店（違う）、ダイソーで購入したものです🤣
2袋で110円（税込）！
100均の種でも、ちゃんと育って食卓に並んでくれるとうれしいですね♡
お財布にやさしい家庭菜園、ありがたいです🙏✨
🌱カブと一緒に育っていた水菜
こちらは8月30日にカブの種をまいたときの写真です。
実はこの時点で、プランターにはすでに水菜の芽が出ていました。
分かりにくいかもしれませんが、写真の右上、プランターの端にニラとひょろっとした小さな芽だった水菜が写っています😅
カブが育っていくのと一緒に、水菜も少しずつ成長していきました。
カブの根がだんだん丸くなってきた頃には……
水菜がもじゃもじゃに！🤣
カブも育ってほしいけれど、水菜もずいぶん立派になりました。
さすがにこのままではカブの邪魔になりそうだったので、10月18日に水菜を収穫することにしました。
最初はひょろっとした芽だったのに、ここまで育ってくれました。
家庭菜園って、思っていた以上に育つことがありますね（笑）
残ったカブもこれですっきり♡
🌿シワシワピーマン跡地のほうれん草も収穫
もうひとつ収穫したのが、シワシワピーマンを育てていたプランターのほうれん草です。
ピーマンを育て終わった場所に、水菜やタアサイと一緒に種をまいて育てていました。
10月17日に水菜とタアサイを収穫したのですが、ほうれん草も、かなり大きくなっていました！
そこでふと疑問が浮かんだんですが、ほうれん草ってどのくらいで収穫していいの？
なにせ去年の秋はほうれん草失敗して春先までそのままにした苦い思い出がある私・・・
迷ったらググるのがインターネット老人会所属会員の常。
今回はGeminiちゃんに聞いてみたらもう収穫サイズとのことでウキウキしながら収穫わーい🙌
日中はまだ暖かい日もあるので、もう一度種をまこうかな？とも考えていました。
ところが、よく見ると株の間にまだ小さなほうれん草が2〜3株残っています。
それなら、種をまき直すのはひとまずやめて、この子たちをそのまま育ててみることにしました😊
今回は育ったほうれん草を3株収穫。
ピーマンを育てていた場所も、次の野菜たちが活躍してくれています。
🍲収穫した野菜でお鍋にしました！
10月18日、収穫した水菜とほうれん草を使ってお鍋にしました。
別々の場所で育てていた野菜が、最後はひとつのお鍋に集合！
自分で育てた野菜を収穫して、そのまま食卓に出せるのは家庭菜園のうれしいところですね。
水菜はカブの邪魔になるほど育ってしまいましたが、こうしておいしく食べられたのでよしとします（笑）
🌱残ったほうれん草も引き続き育てます
今回収穫したのは、水菜とほうれん草。
そして、プランターにはまだ小さなほうれん草が残っています。
この子たちがこれからどこまで育ってくれるのか、引き続き観察していきたいと思います。
家庭菜園は、予定どおりにいかないこともありますが、思いがけず収穫できるのも楽しいですね。
また成長したら記録していきます😊
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