カテゴリー: 家庭菜園

  • 【家庭菜園】2年目のニラが大活躍!2ℓペットボトルで育てて食卓へ

    【家庭菜園】2年目のニラが大活躍!2ℓペットボトルで育てて食卓へ

    2年目のニラ

    実はこのニラ栽培、今年で2年目。

    ニラは多年草で、一度植えれば数年収穫が可能、と聞いて去年春に栽培を開始しました。

    そして去年の秋口に収穫を終了。

    今年の春、また新芽が見えた時の私。

    「夢だけど、夢じゃなかった!」

    ・・・違います😂

    しかもこのニラ、2ℓペットボトルを加工した鉢で育てています🌱

    コンパニオンプランツとしてのニラ

    独特の強い香りには害虫忌避効果も期待できる他、根の周囲には土壌環境に良い影響を与える働きがあります。

    コンパニオンプランツとしてめちゃくちゃ有能!

    特にピーマンやミニトマトと相性がいいのでこの時期は、我が家のあちこちにコンパニオンプランツとして植えられています。

    気づけばニラがあっちにもこっちにも🤣

    収穫!

    我が家のあちこちを回って育ったニラを収穫して回ると・・・

    こんな感じになりました🤣

    明らかに去年よりも収穫量が増えています。

    2年目のニラ恐るべし🤣

    本当にありがとうございます🙏

    この日は豚こま、キャベツ、長ネギ、卵、そして収穫したばかりのニラを使ってなんちゃってとんぺい焼きもどきを作りました。

    家庭菜園で採れた野菜が食卓に並ぶのは嬉しいですね。

    とても美味しかったです。

    (自画自賛)🤣

    まだまだ収穫できそうなのでこの夏のニラの活躍から目が離せません🤭

  • 【ダイソー】収納カゴ付きバスケットで育てた野菜たち|100均グッズで楽しむ水耕栽培

    【ダイソー】収納カゴ付きバスケットで育てた野菜たち|100均グッズで楽しむ水耕栽培

    わが家で大活躍、水耕栽培容器を紹介します(本来は収納用品です)

    初挑戦!種子から育てたかぶ🥬

    最初、空芯菜の水耕栽培に最適!と思って購入しました。

    でも時期は秋口、空芯菜を育てるには時期はずれです。

    「それまで遊ばせておくのはもったいない!」とかぶを育てることにしました🤣

    すると予想以上にちゃんと育ってくれてびっくり!

    6Lバケツで7株ほど収穫することができました🙌

    冬場の水耕栽培だったのにちゃんと育ったことに感動を覚えたのを覚えています。

    🥬小松菜のリボベジ

    カブが終わって、空芯菜の種まきまでまだ時間が空いています。

    「そうだ!リボベジの小松菜を植えてみよう!」

    軽い気持ちではじめたのですが、結果かなり立派に育ってくれました✨

    置き場所にも困らず、美味しくいただけたので大満足。゚+.(*`・∀・´*)゚+.゚

    🌱満を持して空芯菜の水耕栽培

    そして大本命、空芯菜。

    種子から育てた空芯菜、去年は7回ほど収穫できました🙌

    収穫してもまた新しい芽が伸びてくるので、何度も楽しめるのが魅力。

    コスパが良く、我が家では毎年育てる野菜の定番になっています。

    まとめ

    収納カゴ付きバスケットは、本来は水耕栽培用の商品ではありません。

    でも我が家ではすっかり水耕栽培の相棒になってます😆

    「次は何植えようかな?」

    そんなことを考えるながらベランダを眺める時間も家庭菜園の楽しみの一つです。

    ちなみに現在は今年も空芯菜を育ててます✌️

    収納カゴ付きバスケットの他にもペットボトルや発泡スチロールを加工したものなど、様々な水耕栽培に挑戦してきました。その話はまた別の記事で紹介したいと思います☺️

  • 【初収穫】ベランダ菜園のオクラを豚しゃぶで食べてみた

    【初収穫】ベランダ菜園のオクラを豚しゃぶで食べてみた

    旦那が「今日は豚しゃぶ」と言ったので、

    「ちょうど食べ頃のオクラがある!」と急いでベランダへ。

    収穫してきたオクラがこちらです。

    3本だけでしたが、豚しゃぶに添えたら絶対美味しい!と思い、さっと塩茹でして夕飯の食卓へ✌️

    シンプルに茹でただけなのに柔らかくてでらうまい😋

    自分で育てた野菜のおいしさはひとしおです。

    2リットルのペットボトルを加工した容器に3本仕立てで育てています。

    肥料をあげすぎたのか、雨に当たりすぎたのか実がつかず花が蕾のまま落ちてしまったりもしましたが、少しずつ収穫できています🌱

    自分で育てた野菜が食卓に並ぶのは何とも言えない充実感があります♡

    来年もオクラくんを我がベランダのレギュラーメンバーとしてお迎えしたいです╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !

    その前に今年通算何個収穫できるか、最後まで記録していきたいと思います。

  • 【7月のベランダ菜園】元気だった野菜と失敗した野菜

    【7月のベランダ菜園】元気だった野菜と失敗した野菜

    7月のベランダ菜園のメンバーを紹介します。

    福島では暑い日が続いたと思ったら急に20℃前後まで気温が落ち込む日があった7月。そんな環境の中でもそれぞれの植物たちが個性豊かに育ってくれました。

    🌻今年いちばんのサプライズ!ミニひまわり

    とにかくインパクトがデカかったのがミニひまわり🌻

    去年息子が育てたいというので種子とプランターを貸し出したんですがあまりうまく育たなかった。でも今年種子を撒いてないのに勝手に生えてまいりましてこんなに立派に😆

    🌸美しい花も楽しめるオクラ

    そして美しい花が咲くと評判のオクラ。

    この時はタイミングが悪くオクラの花が咲いてる写真撮れなかった😅

    2リットルペットボトルの底に穴を開けた容器に3本育ててます。(狭い)オクラは7月だけて5本は収穫できたので来年もベンチ入りする予定です。

    🫖3年目のローズマリーと新入りのレモンタイム

    ちょこちょこ収穫してハーブティーとしていただいている、貴重、ありがたやー🙏

    🍅底面給水のミニトマトとカモミールとベビーリーフの寄せ植え

    ミニトマトを植えるには明らかに小さすぎる(笑)沢山育苗したのに植える場所がなく苦肉の策でダイソーの底面給水鉢に飢えました。それでもちゃんと実はなるから植物はすごい👏

    収穫量は控えめですが💦

    カモミール、ダイソーの種子から去年失敗したから今年リベンジで今乱れ咲いています。増やしすぎたかも😂

    🌱初めての挑戦、空中栽培のシソとミニトマト

    お試しで空中栽培ミニトマト、地上部勿体無いとシソの株分をしたのが運の尽き、ミニトマトよりシソの方が元気になってしまった💦

    シソ沢山あると助かるんですが、当初の目的とは違う結果になったので、来年は違ったアプローチをしてみたいです(笑)

    🫑復活待ち?ピーマン

    これはなぜか葉っぱがシワシワになってしまったピーマン(´・ω・`)

    アブラムシは撃退したけど復活してこないところを見ると根っこにダメージが入っているのかも?

    復活を信じて待ちます🙏

    🥬空芯菜は様子見中👀

    ダイソーの収納付きバケツで水耕栽培してる空芯菜。

    こちらもアブラムシ被害と、意外と暑くならない気温のせいかちょっと元気がないので様子見中です。

    この他に、ミント、レモンバーム、いちご(育苗中)、ニラなんかも育ててますが、思ったより長くなってしまったので今回はここまで。

    限られてたスペースでも毎年新しい発見があります。

    8月は一体どんな顔を見せてくれるのか今から楽しみです。願わくばピーマンと空芯菜が元気を取り戻しますように🙏

  • 【家庭菜園を始めたきっかけ】ミニトマト大好き息子と始めた家庭菜園。

    【家庭菜園を始めたきっかけ】ミニトマト大好き息子と始めた家庭菜園。

    幼児の嫌いな野菜ランキング上位に入りそうなミニトマトが息子(当時4歳)の大好物だった。そうだ、こんなにミニトマトが好きなんだからいっそわが家で育てよう‼️

    思い立ったら即行動の私は、旦那と息子を引き連れて、ホームセンターへGO‼️

    2023年GW真っ只中、ホームセンターで園芸担当の女性店員を捕まえて根掘り葉掘り必要なものを聞き出した(笑)

    当時購入したのは大型プランター1つ、化成肥料、支柱、ミニトマトの苗2つ。それと土だった。

    転勤で福島に越してきて、ようやく受け入れてくれる保育園が見つかり、働く場所も確保して一息ついた頃だったと思う。それでも一揃え5000円オーバーは高い買い物だった。

    家について早速プランターに植え付けて水をやった。何の知識もなく聞き齧りで始めたにしてはトマトの苗はちゃんと育ち、2株で合計100個くらいは収穫できた記憶がある。

    それがまさか今こんなことになろうとは、当時の私が知ればきっと驚くだろうなブ━━。:+((*′艸`))+:。━━ッ!!!!!