
2年目のニラ
実はこのニラ栽培、今年で2年目。
ニラは多年草で、一度植えれば数年収穫が可能、と聞いて去年春に栽培を開始しました。
そして去年の秋口に収穫を終了。
今年の春、また新芽が見えた時の私。
「夢だけど、夢じゃなかった!」
・・・違います😂
しかもこのニラ、2ℓペットボトルを加工した鉢で育てています🌱

コンパニオンプランツとしてのニラ
独特の強い香りには害虫忌避効果も期待できる他、根の周囲には土壌環境に良い影響を与える働きがあります。
コンパニオンプランツとしてめちゃくちゃ有能!
特にピーマンやミニトマトと相性がいいのでこの時期は、我が家のあちこちにコンパニオンプランツとして植えられています。
気づけばニラがあっちにもこっちにも🤣
収穫!

我が家のあちこちを回って育ったニラを収穫して回ると・・・
こんな感じになりました🤣
明らかに去年よりも収穫量が増えています。
2年目のニラ恐るべし🤣
本当にありがとうございます🙏

この日は豚こま、キャベツ、長ネギ、卵、そして収穫したばかりのニラを使ってなんちゃってとんぺい焼きもどきを作りました。
家庭菜園で採れた野菜が食卓に並ぶのは嬉しいですね。
とても美味しかったです。
(自画自賛)🤣
まだまだ収穫できそうなのでこの夏のニラの活躍から目が離せません🤭

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